安心な食材が健康美のモト

ソノコの食材へのこだわり

こちらの「銀座本店へ行こう」のページでもご紹介しましたね。

銀座本店の3Fにあります「ソノコカフェ」にすっかり魅了されてしまった私。
食事に関しても「ノンオイル」「厳選素材」「合成添加物無添加」といったような、徹底したこだわりを持った食材を提供されていると知ったとき、化粧品と相通じるものをすごく感じて、いたく感心してしまったのでした。

もともとソノコの創業者である鈴木その子さんは、「多くの人に美味しく健康によい料理を味わってもらいたい」という想いから、「トキノ」という新日本料理のレストランをオープンされたらしいです。
ソノコカフェの前身にあたるレストランなのかも。
その後さらに人間本来の健康美を追求するために立ち上げた会社で食品分野、化粧品分野へと幅広く事業を展開されていかれたようです。

安全・安心の食品基準

「健康美」を追求しているその食品基準は、それはもうハンパなく徹底しています。

ノンオイル
ソノコが提供しているメニューの調理法は、「煮る・焼く・蒸す」が基本となっていて、油が一切使われていません。
油を使った調理は、高カロリーで、体内に脂肪がたまりやすくなるからのようです。
油を使用していないパスタ、油を使用していないカレー・・・普通なら絶対ありえないことなのに、実際食べてみると本当に美味しいんです。

厳選素材
産地、由来の明確な原材料のみ使用されているとのこと。
さらに、全ての食材について独自の基準が設けられているといった徹底ぶりです。

下処理
より体への負担を軽減するために、厳選された素材はさらに下処理が行われているようです。

合成添加物不使用
化学調味料、人口甘味料、合成着色料、合成保存料は、一切使用されていないようです。
調味料は、全て天然のものが使用され、素材の持ち味を活かして調理されているようです。

外側からも内側からも健康美

この食事が追求しているのは、元々身体に備わっている機能を正常に働かせることで、体内の代謝を正常に作動させて、健康的でスリムな身体を作ることなのだそう。

これって、ソノコのスキンケア理念と通じていますよね。
そうなんです。ブレが全くないんです。

それもそのはず「美しく健康に生きるための、すべて。」というのが、ソノコのブランドメッセージだから！
私は、ソノコブランドのサポートを得て、これからも内側からも外側からも、健康美を追い求めたいと思っています。あ、もちろん美白も、もっともっと追求しますよ

こちらにいらしてくださったのもきっと何かのご縁。
ぜひ一度、機会があれば、銀座本店に足を運んでみてください。そして3Fのカフェでぜひ食事をなさってください。
きっと、そのあまりにヘルシーな美味しさに魅了されることと思います。あなたと私がソノコというキーワードで繋がれることを願っています。